Cake Pops

I Cake Pops sono una delizia per il palato, perfette per i super golosi che non temono nulla, in italiano sono chiamati mini torte. É richiesta delicatezza nei movimenti ed è importante la velocità nei vari passaggi e tanta fantasia per decorarli. Io non vedo l’ora di rifarli giocando con le diverse farciture e decorazioni.

Ingredienti

100 g di Pan di Spagna
90 g di marmellata di albicocche
100 g di cioccolato a latte
50 g di cioccolato fondente
Zuccherini q.b.

Materiali

Bastoncini di plastica o di legno

Procedimento

In un recipiente sbriciolate il Pan di Spagna e aggiungete a poco a poco la marmellata mescolando il tutto.
Con le mani create delle palline grandi come delle noci, fate in modo che siano tutte della stessa grandezza.
Adagiatele in un contenitore e ponetele nel congelatore per mezz’ora.
Sciogliete il cioccolato che preferite a bagnomaria oppure in microonde.
Ponete le palline di Pan di Spagna sul bastoncino con delicatezza e sempre con molta cautela immergete la pallina nel cioccolato fuso.
Fate colare la cioccolata in eccesso con delicatezza e passate il leccalecca in un contenitore pieno di zuccherini.
Posizionate i leccalecca in piedi e fateli asciugare riponendoli man mano in frigo.

Il piatto è pronto

Difficoltà: bassa Quantità: 10 Costo: basso

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. vaninarodrigo ha detto:

    Fantastici, mi sono sempre piaciuti da vedere, ma non avevo la più pallida idea di come si facessero. Grazie, prima o poi ci proverò!

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  2. Laura ha detto:

    Belli e buoni, bravissima, 🙂

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  3. mammainmakeup ha detto:

    Devono essere buonissimi 😉

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    1. Giusy ha detto:

      Così dicono 😉 non vedo l’ora di rifarli.

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  4. aruna3 ha detto:

    Good.may be u r italian.

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